秋季养生粥是一种非常适合此时食用的食物，因为秋天的气候比较干燥，容易让人感到口渴和嗓子不舒服，而粥能够起到润肺、止咳、养生的功效。以下是一些常见的秋季养生粥的食谱：

1. 银耳莲子粥

* 材料：银耳50克，莲子30克，糯米50克。

* 做法：先将银耳泡发，去蒂和杂质，撕成小块；再将莲子和糯米洗净，煮成半熟的粥；最后加入银耳一起煮熟。可以先煮几个小时以上的时间，这样食材会更加绵软且有营养。

2. 南瓜粥

* 材料：南瓜一块（约300克），糯米50克。

* 做法：将南瓜去皮去瓤，切成小块；与糯米一同煮粥。南瓜有润肺止咳的功效，且口感沙沙的很好喝。

3. 百合红枣糯米粥

* 材料：百合15片（干品一次约50克），红枣5颗，糯米50克。

* 做法：将百合洗去杂质和杂物，切去黑褐色的头；红枣洗净切块，与糯米同煮成粥。这道菜不仅能够润肺止咳，还能够滋阴养血。

4. 枸杞银耳粥

* 材料：枸杞20克，银耳50克，粳米100克。

* 做法：将银耳、枸杞、粳米一并加水煮至粥粘稠即可。此药膳有养肝、明目、润肺的功效。

5. 梨粥

* 材料：鲜梨两个与粳米或糯米各适量，白糖适量。

* 做法：将梨洗净捣碎留汁（或以干梨60g制成梨膏），加入粳米或糯米煮粥，趁热加入适量白糖即可。这款粥可以起到清热养阴润肺的功效。

在制作这些秋季养生粥时，可以加入适量的蜂蜜或者糖分来提升口感，但是糖分的种类需要考虑个人的口味和健康状况进行适量调整。此外，所有的食品都应该食用新鲜、质量可靠的食材来制作，保持卫生和质量安全非常重要。提醒：有些食材会涉及过敏或者药品反应等问题，比如银耳含有卟啉类成分可能会导致有的花粉过敏患者的皮炎加重或诱发哮喘等情况；每日吃枸杞量要结合自身情况来决定等。如有身体不适或者疑虑请及时咨询专业人士的意见和调整饮食结构。